全国最著名的美食之地都有哪些?十大小吃之都

2019-06-01 02:06

  全国各地的著名小吃都有哪些了?继上篇我们所说的台湾、香港、重庆、成都、西安之五大城市之外,今天咱们来说说下篇,包括广州小吃、武汉小吃、北京小吃、沙县小吃等,老规矩,是否能经得住吃货的考验时刻,就看你了!

  食在广州这可不是玩笑话,广州美食是典型的粤菜风味,炒、煎、炸、煲……几乎是无所不能。广州菜肴注重色香味形,与其他地方的小吃相比,卖相精致勾人食欲是最大的特色。

  广州小吃都有哪些?广州早茶的虾饺、烧卖、叉烧包自然是不必说,广州的白切鸡、烤鸭、油泡虾仁、广州肠粉、明炉乳猪等等等……

  来插播一条小知识,在五十年代中期广州名菜美点展览会上,当时的美食菜肴多达5447种,点心815款,小吃数百个,OMG~这华丽丽不是小吃的天堂么?订机票去广州!

  武汉最出名的是什么小吃?热干面啊,这是代表小吃。武汉当地人将吃早饭叫着“过早”,太阳城app而“过早”可供选择的种类那就太丰富了,你能想到的热干面、米粑粑、发糕、锅贴饺、鱼汁糊粉、糊米酒、生煎包、豆皮等等等。

  武汉小吃以早餐为代表性,可以说是全国吃货心目中的早餐小吃之都。食神蔡澜就曾经在武汉的早餐上栽了水,贪心的吃了包括热干面、蒸饺、生煎包、蛋酒、面窝……心疼他的胃。

  长沙小吃“臭名昭著”,嘿嘿,因为长沙的臭豆腐实在是太出名了,也太好吃了。对于臭豆腐这种重口味美食,虽然不是人人都可以接受,但长沙小吃并不是只有臭豆腐啊!

  长沙小吃包括有竹香鱼、浏阳火焙鱼、红烧猪蹄、长沙臭豆腐、糖油粑粑、黄金糕、德园肉包子、口味虾、口味鸡、鸭舌、鸭脖、荷兰粉、猪血、白粒丸、文记四合一……(一口气都快断了还是数不完)。品尝长沙小吃,当地人分享的几大特定区域,南门口的口味虾和臭豆腐是最出名的,火宫殿的小吃品种最齐全。

  首都北京的小吃很多是源自于那些年的宫廷小吃,哟?简直是一听就充满了好奇与垂涎欲滴。北京小吃的特点是历史悠久、制作精良,融合了汉族、回族、蒙古族、满族等风味特色,是明清两代宫廷小吃一路的延续与沉淀。

  北京小吃的品种大约有两三百种,佐酒的小菜算是一系列,而宴席上的面点花样更是讨巧,譬如小窝头、羊眼儿包子、麻茸包等,很多根本就是超出了吃货的想象,另有各种京味特色的小吃,譬如堪比臭豆腐的豆汁儿、还有连慈禧太后都赞不绝口的驴打滚、北京炸酱面、麻豆腐、灌肠等。

  北京小吃不同于其他地域性的小吃,它是在北京历史文化背景下沉淀下的一种饮食文化,每一个品种的制作方式、食用方式等细节都反映出老北京特有的审美意趣。去首都北京,去完了颐和园、圆明园,可千万别忘记找家地道的京味小馆,认真的品尝京都小吃。

  沙县是福建省的一个地名,沙县小吃亦然成为了美食界响当当的金字招牌。全国各地的沙县小吃招牌遍地开花不用说,连马拉西亚、新加坡以及美国著名的旅游胜地塞班岛都有沙县小吃,这华丽丽的是凭着小吃走遍天下的节奏啊!(好奇的想问一句:老外们最喜欢什么沙县小吃呢?)

  沙县小吃据不完全统计有上百种之多,通过蒸、煮、炸、烤、腌的加工方式做出的各种花样小吃,品种繁多,口味一流。去沙县,有一个很大的特色,通街的小吃店几乎都是24小时供应,什么芋包、糖烧麦、豆腐包、豆腐脑、米冻、糍粑、扁肉、清汤面、拌面、酸菜面、白果、油饼、糖包、小笼包、肉包、煎饼、大肠糕、年糕、鸭汤粉干、锅边糊等等等应有尽有。

  去沙县,千万不要找上门正餐来犒劳自己。 一顿丰盛的小吃,就让你觉得沙县之行是名不虚传啊!

  高手在民间,要了解一个地方的饮食文化,一定要去寻找当地的地道小吃。酸甜苦辣咸,滋味在其中。希望本期上、下两篇为大家带来全国各地的小吃觅食地,能够为大江南北的吃货朋友们带来一点启发。

  毕竟新年要到了,下一站打着旅游幌子的出行,总要找个好去处,不是么?邪恶的笑笑~