芥菜就是大头菜 吗

2019-09-18 23:54

  芥菜疙瘩就是大头菜,雪里蕻就是梅干菜。•☆■▲芥菜经过我国人民长期选择和栽培,培育出了根、△▪️▲□△茎、叶、薹、芽、子等芥菜变种。根芥菜,也叫芥菜疙瘩,用来腌制咸菜,这就是妇孺皆知的大头菜。叶芥菜则分为大叶芥、•●花叶芥,俗称雪里蕻、可制作成回味无穷的霉干菜。而茎芥菜,人们用来制作榨菜,现已名扬国内外。所谓芥末当然是拿芥菜籽磨碎成粉末了,用作佐料,是开胃通窍的调味品。▼▼▽●▽●薹芥菜、芽芥菜,又叫儿菜,还有如芥蓝,则是中国特产蔬菜,都是以肥嫩的花薹和嫩叶供食用,脆嫩香甜。

  芥菜疙瘩就是大头菜,雪里蕻就是梅干菜。芥菜经过我国人民长期选择和栽培,培育出了根、茎、叶、薹、芽、子等芥菜变种。★▽…◇根芥菜,也叫芥菜疙瘩,用来腌制咸菜,这就是妇孺皆知的大头菜。叶芥菜则分为大叶芥、花叶芥,俗称雪里蕻、可制作成回味无穷的霉干菜。▲●…△而茎芥菜,人们用来制作榨菜,现已名扬国内外。所谓芥末当然是拿芥菜籽磨碎成粉末了,用作佐料,▲★-●是开胃通窍的调味品。薹芥菜、□▼◁▼△芽芥菜,又叫儿菜,还有如芥蓝,则是中国特产蔬菜,都是以肥嫩的花薹和嫩叶供食用,脆嫩香甜。太阳城app◇▲=○▼=△▲★-●△▪️▲□△▽★◇▽▼•