牛皮菜的功效

2019-12-21 13:14

  牛皮菜的功效_数学_小学教育_教育专区。牛皮菜的功效 ? 牛皮菜是黎科甜菜属两年生草本植物,又 叫根达菜、厚皮菜、光菜、•☆■▲观达菜、田菜、 莙荙菜,◇•■★▼第1年为营养生长期,第2年开花 结实。喜温暖湿润气候,生长适宜的温度 为15~25℃,是

  牛皮菜的功效 ? 牛皮菜是黎科甜菜属两年生草本植物,又 叫根达菜、厚皮菜、光菜、观达菜、田菜、◆▼ 莙荙菜,第1年为营养生长期,第2年开花 结实。喜温暖湿润气候,生长适宜的温度 为15~25℃,是需水较多的作物,在土壤 温度和空气温度较高的条件下,生长迅速, ? 质地柔软。 ? 牛皮菜的营养价值分析: ? 每100克所含营养成份分析: (数据为均值, 仅供参考) ? 热量14 (千卡)硫胺素0.01 (毫克)钙70 (毫克) 牛皮菜的功效与作用蛋白质1.7 (克)核黄素0.1 (毫克)镁20 (毫克) 脂肪0.3 (克)烟酸0.4 (毫克)铁1 (毫克)碳水 化合物1.1 (克)维生素C23 (毫克)锰0.5 (毫 克)膳食纤维1 (克)维生素E0 (毫克)锌1.35 (毫克)维生素A63 (微克)胆固醇0 (毫克)铜 0.04 (毫克)胡罗卜素0.8 (微克)钾222 (毫克) ? 磷41 (毫克)视黄醇当量95.1 (微克)钠260 (毫克)硒0.64 (微克)。★-●△▪️▲□△▽ ? 牛皮菜的功效与作用: ? 牛皮菜性味、▲●甘凉;具有清热解毒,行瘀 止血的作用。 ? 牛皮菜是我国北方夏淡季节的常见食用叶 菜,鲜嫩多汁,适口性好。菜叶片富含还 原糖、●粗蛋白、纤维素、以及维C、钾、钙、★△◁◁▽▼ 铁等微量元素。 ? 食用指导 ? 1. 应结合采食部位选择品种,如采食嫩苗 ? 择青梗种为宜;如剥取嫩叶梗则可选用白 梗种。 ? 2. 南方春、秋两季集中收获,主要供应11 月至次年5月的冬春淡季市场。◆◁• ? 3. 北方主要供夏淡市场。宜鲜销。可炒食、 煮食或稍烫煮后凉拌,◆●△▼●作馅的一种绿色蔬 ? 菜。 ? 牛皮菜补充信息: ? 牛皮菜一般用作青饲料,它的叶柔嫩多汁, 适口性好,除喂猪外,•●还可喂牛、兔、鸭、▲★-● 鹅等,也可打浆喂鱼。△▪️▲□△ ? 牛皮菜原产欧洲南部,公元5世纪从阿拉伯 传入我国。北京1985年在小汤山地热种植, 目前在小汤山、北七家、马池口等镇种植 约300亩,亩产量在3000克左右,品种有红 梗厚皮菜、▲●…△白梗牛皮菜等。 ? 牛皮菜适合人群: ? 一般人群均可食用。太阳城开奖★◇▽▼•▪️•★