印尼美食有哪些

2019-05-13 10:06

  小山堆式的黄姜饭摆盘。竹编篮中的Tumpeng模拟高山,山顶是香蕉叶,山体被“长豆角”盘绕了好多圈儿,山脚周边有很多副菜,包括鸡蛋、鹌鹑蛋、红萝卜、鸡 肉、牛肉、鱼肉、生菜、辣椒、黄瓜、花生和青菜等等。

  因鸭子散养在水稻田,吃野外小虫小鱼,常常浑身泥巴。鸭子经过油炸、烧烤,表皮颜色较深,故名脏鸭。太阳城注册乌布的秘制香料脏鸭餐最出名,翠绿芭蕉叶上,半只棕色烤鸭搭配几种小菜,色泽鲜嫩。鸭肉用手轻轻一撕,入口酥脆,毫无油腻腥味,回香无穷。

  沙爹烤肉串,烤肉串配花生酱。路边烤肉串摊的摊贩只要轻轻一扇,烤肉的香味就能让吃货们自己送上门来。

  姜黄炸鸡鸡肉块用姜黄、青葱、大蒜、姜和其他香料腌制后油炸,香味让你的胃咆哮。