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北京诺富特和平宾太阳城注册馆冬季法餐经典呈

时间:2020-01-04 16:42来源:未知 作者:admin 点击:
太阳城 发布时间:2011年12月14日 04:06进入复兴论坛来源:人民网手机看视频 随着天气逐渐转凉,北京的冬天悄然来临,北京诺富特和平宾馆卡本妮法餐厅在冬季来临的时候,推出了适合

  太阳城发布时间:2011年12月14日 04:06进入复兴论坛来源:人民网手机看视频

  随着天气逐渐转凉,北京的冬天悄然来临,北京诺富特和平宾馆卡本妮法餐厅在冬季来临的时候,推出了适合人们冬季口味的法式菜品,以满足喜爱法式美味佳肴宾客的需求。

  奶酪火锅起源于北欧国家,北欧天气寒冷,人们为了御寒把高热量、高营养的奶酪融化,用面包丁蘸着吃。★◇▽▼•这样的吃法既操作简便又营养丰富、热量高,完全能抵挡北欧寒冷的天气,在北欧比较流行。后来这种吃法流传到法国,■□法国的厨师选用了优质的奶酪配以优质的白葡萄酒将奶酪融化,口感、味道更加香醇、浓郁。北京诺富特和平宾馆的法国厨师长将奶酪火锅这种美食带到了中国,并且在传统法式奶酪火锅的基础上加以改良,◇▲=○▼=△▲食用时配以火腿蔬菜佐餐更加别有风味。

  特别值得一提的是肉类烩白豆和酿馅鸡胸,这两道菜品是传统的法餐中适合冬季食用的菜肴,肉类烩白豆采用鸭腿肉、肘子、香肠、△▪️▲□△猪排和白芸豆混合在一起烹制,配以各种香料调出的汁料和蔬菜,它的特点是荤素搭配得当和温暖肠胃。酿馅鸡胸是把蘑菇装入鸡胸,放入调制好的羊肚菌汁中烹制,羊肚菌是一种营养价值很高的食品,浇上香浓的汤汁,搅拌混合制成,●▼▲这道菜以其独特的味道和很高的营养成份而受到人们的喜爱。

  当然,在北京诺富特和平宾馆卡本妮法餐厅您可尽情享受美食,体验法国风情,▪️•★这里还有更多经典的法式菜肴:勃艮第黄油焗蜗牛、科雷兹沙拉、牛肉鞑靼、□▼◁▼扒牛眼肉配香蒜黄油酱等,让您大饱口福。★▽…◇

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